ভিটামিন বি ১২ জাতীয় খাবার

ভূমিকা

ভিটামিন বি ১২ কি

ভিটামিন বি ১২ জাতীয় খাবার

ভিটামিন বি ১২ এর প্রধান কাজ

• লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করা
• ডিএনএ তৈরি করা
• স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা বজায় রাখা

ভিটামিন বি ১২ এর অভাব হলে রক্তাল্পতা, স্নায়বিক সমস্যা, মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।

ভিটামিন বি ১২ এর উৎস

ভিটামিন বি ১২ এর ভাল উৎসগুলি হল:

• মাংস
• কলিজা
• কিডনি
• দুধ
• ডিম
• সামুদ্রিক খাবার

নিরামিষাশী ব্যক্তিরা ভিটামিন বি ১২ সমৃদ্ধ ফরটিফায়েড খাবার যেমন ফরটিফায়েড দুধ, ফরটিফায়েড ওটমিল, এবং ফরটিফায়েড সয়া দুধ খেতে পারেন।

ভিটামিন বি ১২ এর দৈনিক প্রয়োজন একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য ২.৪ মাইক্রোগ্রাম। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের জন্য প্রয়োজন ২.৬ মাইক্রোগ্রাম।

ভিটামিন বি ১২ এর অভাবের লক্ষণ

ভিটামিন বি ১২ এর অভাব হলে নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে:

• ক্লান্তি
• দুর্বলতা
• শ্বাসকষ্ট
• মাথা ঘোরা
• হাত-পা অবশ বা ঝিনঝিন করা
• স্মৃতিশক্তি হ্রাস
• মনোযোগের অভাব
• মেজাজ পরিবর্তন
• মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা
• মুখের আলসার
• পরিস্থেসিয়া (paresthesia)
• আপনার চলাফেরা হাঁটতে সমস্যা
• বিষণ্ণতা
• কালশিটে এবং লাল জিহ্বা
• ত্বকে ফ্যাকাশে হলুদ আভা

ভিটামিন বি ১২ এর অভাব নির্ণয়ের জন্য রক্ত পরীক্ষা করা হয়। ভিটামিন বি ১২ এর অভাব হলে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী সম্পূরক গ্রহণ করা যেতে পারে।

 শরীরে ভিটামিন বি১২-এর ঘাটতি লক্ষণ-vitamin b12 er ovabe ki hoy

ভিটামিন বি 12 এর ঘাটতি বিস্তৃত উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে। এখানে ভিটামিন বি 12 এর অভাবের কিছু সাধারণ লক্ষণ রয়েছে:

ক্লান্তি এবং দুর্বলতা: শরীরে ভিটামিন বি১২-এর ঘাটতি সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হল ক্লান্তি এবং শক্তির অভাব। B12 এর ঘাটতি ক্লান্ত এবং দুর্বল বোধ করে।

অ্যানিমিয়া: ভিটামিন বি 12 এর অভাবে অ্যানিমিয়া হতে পারে, যেখানে শরীরে অক্সিজেন বহন করার জন্য পর্যাপ্ত লোহিত রক্তকণিকা নেই। এটি ফ্যাকাশে ত্বক, দুর্বলতা এবং শ্বাসকষ্ট হতে পারে।

ফ্যাকাশে বা জন্ডিসযুক্ত ত্বক:  ভিটামিন বি 12  এর ঘাটতির কারণে লোহিত রক্তকণিকার অভাব ত্বক ফ্যাকাশে দেখাতে পারে। এর অভাবে মুখ এবং জিহ্বায় প্রদাহ এবং ঘা হতে পারে। 

শ্বাসকষ্ট এবং মাথা ঘোরা: ভিটামিন বি 12 এর ঘাটতি শ্বাসকষ্ট, মাথা ঘোরা এবং দ্রুত হৃদস্পন্দনের হতে পারে, বিশেষ করে যখন আপনি পরিশ্রম করেন।

পিন এবং সূঁচের সংবেদন: ভিটামিন বি 12 এর অভাবে কিছু লোকের শরীরে পিন এবং সূঁচের সংবেদন অনুভব করতে পারে, বিশেষ করে হাতে এবং পায়ে।

দৃষ্টির পরিবর্তন: শরীরে ভিটামিন বি১২-এর অভাব দৃষ্টি ঝাপসা হতে পারে এবং মেজাজ, বিরক্তি, বিষণ্নতা ও আচরণে পরিবর্তন আনতে পারে।

উপসংহার